Pyreneesinfo.fr et Le Rex Hôtel de Tarbes vous amènent dans les coulisses de La Brasserie, le restaurant du Rex. Pour ce premier rendez-vous, Florian Beliel vous propose sa recette de la Tartine de magret de canard aux oignons confits et au chèvre. A déguster à La Brasserie (Tarbes) et à refaire chez soi !
